C’est le 30 janvier dernier qu’avait lieu à l’ École hôtelière de la Montérégie (Longueuil) la compétition amicale sur les fromages organisée par la Fondation Sœur Angèle, en collaboration avec Les Fromages CDA.
Le premier prix a été remis à Oumayma El Atrach pour sa gaufre de pomme de terre au Tomme du Haut-Richelieu et sa mousse au Fous du fromage.
