Vous êtes cordialement invité(e)s au Banquet des jeunes cuisiniers de Sœur Angèle, le mercredi le 19 avril 2023. La soirée aura lieu à l’École hôtelière de la Montérégie, située au 4100, chemin de la Savane, Longueuil (Québec) J3Y 0T8 • Cocktail de bienvenue à 17h30 •...
Compétition amicale sur les fromages du Québec organisée par la Fondation Sœur Angèle, en collaboration avec les fromages CDA, dans les écoles hôtelières partout au Québec. Sur les photos, la classe de chef Josée Morasse, de l'École Hôtelière des Laurentides. Source:...
La Fondation Soeur Angèle est fière de s'associer à Atelier Cré-A-Chef et de financer des ateliers d'initiation à la cuisine dans une vingtaine d'écoles primaires de la région de Québec. Nous verrons sûrement de jeunes cuisiniers talentueux et inspirés émerger de...
Cette semaine les élèves de l’ASP (spécialisation culinaire -Cuisine du marché) ont été mis à l’épreuve lors d’une compétition amicale sur les fromages.
Cet événement a été organisé par la Fondation Soeur Angèle en collaboration avec les Fromages CDA…
Un GROS merci à toutes celles et ceux qui sont venus nous voir et qui se sont procurés nos fabuleux produits, le samedi 6 août dernier !!! Merci de venir en aide à la Fondation Sœur Angèle ! Source:...
Le jeudi 21 avril dernier avait lieu la finale du concours sur les fromages de la Fondation Sœur Angèle avecles étudiants en cuisine de l'école Calixa-Lavallée. Félicitations à toute la brigade, qui a démontré beaucoup d'enthousiasme et une très belle créativité. À...
Ce printemps, la Fondation présente son concours sur les fromages dans trois écoles hôtelières du Québec : Gatineau, Cowansville et Calixa-Lavallée. C'est une première et l'an prochain, plusieurs autres centres de formation devraient se joindre à nous! Comme les...
Du choc naît la créativité ! Les histoires inspirantes des gens qui, par leurs mots, leurs exploits, ont transformé le quotidien de façon créative à la suite d'une épreuve personnelle. Rosette Pipar s'entretient avec Sœur Angèle à son émission Métamorphose... des mots...
La Fondation Sœur Angèle à Saint-Denis-sur-Richelieu C’est avec enthousiasme que la Fondation Sœur Angèle a répondu à la demande d’aide financière de 2500$ de l’école primaire Saint-Denis pour l’achat de matériel de cuisine. Ce don permettra à l’école de continuer à...
Soeur Angèle ne fut pas la première à concocter des plats à la télévision. Sa façon de cuisiner pour le petit écran, par contre, était du jamais-vu: joyeuse, accessible et très divertissante. «C'était la soeur volante en cuisine!», résume Claudette Taillefer. Portrait...