Compétition culinaire à l’ÉHM : la recette du bonheur de Sœur Angèle (courrier du Sud)

Dans un duel culinaire organisé par la Fondation Sœur Angèle, onze intrépides étudiants de l’École hôtelière de la Montérégie (ÉHM) devaient convaincre un jury redoutable, dont la célèbre Sœur Angèle, que leur plat mettant en valeur les fromages du Québec était la huitième merveille gastronomique.

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Genevieve

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